{"product_id":"龍野-淡紫","title":"다쓰노 연보라(우스무라사키)","description":"\u003cp\u003eZenbo Seinei 요리에 빠질 수 없는, 전통 제법으로 담근 정성 어린 간장.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'우스쿠치(연한 색) 간장의 고향' 효고현 다쓰노시.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e세토 내해 특유의 온화한 기후의 혜택을 받고, 마을 중심을 흐르는 이보가와 강은 여름이면 많은 은어가 거슬러 오르는 맑은 강으로 알려져 있습니다. 그 복류수는 간장 양조에 가장 적합한 '연수'로, 이 '물'로 빚은 '우스쿠치 간장'은 요리 재료의 색을 선명하게 살리는 일본 요리에 없어서는 안 될 존재가 되었습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e이곳에서 메이지 12년(1879년) 창업.\u003cbr\u003e스에히로 간장에서는\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e자연의 은혜에 감사하며, '물'을 최대한 살리는 전통 제법으로 일본산 대두와 밀을 사용해 간장을 만들고 있습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『다쓰노 연보라(龍野 淡紫)』는\u003cspan\u003e재료 본연의 맛을 살리는 '우스쿠치 간장'의 사명과 간장 자체의 맛 사이의 균형을 극한까지 추구한 간장입니다. 스에히로 간장에 예로부터 전해지는 쌀누룩을 사용하여 부드러운 단맛이 생겨나며, '뿌려 먹는 간장', '찍어 먹는 간장' 등 모든 요리의 맛을 끌어냅니다.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e재료를 살린 Zenbo Seinei 요리에서도 이 간장은 조림이나 무침 등에 빠질 수 없는 존재입니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e다쓰노 진보라와 함께 선물로도.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【원재료】\u003cbr\u003e대두(일본산), 밀(일본산), 식염, 쌀(일본산)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【내용량】\u003cbr\u003e100ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【유통기한】\u003cbr\u003e제조일로부터 1년\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【보관 방법】\u003cbr\u003e직사광선을 피해 상온 보관 (개봉 후에는 냉장 보관 권장)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zenboseineionlinestore ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50872055595297,"sku":"","price":600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0691\/9549\/7761\/files\/Image_78.jpg?v=1757641394","url":"https:\/\/zenboseineionlinestore.com\/ko\/products\/%e9%be%8d%e9%87%8e-%e6%b7%a1%e7%b4%ab","provider":"zenboseineionlinestore ","version":"1.0","type":"link"}